¿Por qué la okra es viscosa? » CienciaABC

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La razón de la viscosidad de la okra es la fibra mucilaginosa presente en las vainas de la okra, que se disuelve en agua y se vuelve viscosa. Para las plantas, el mucílago es una herramienta para proteger la planta evitando la pérdida de agua, especialmente cuando la planta es joven.

Si alguna vez has cortado y cocinado okra, entonces conoces el «jugo» pegajoso y viscoso de la okra que se pega al cuchillo y a tu mano. Esta masa resbaladiza y pegajosa solo se vuelve más resbaladiza y pegajosa cuando la okra toca el agua.

A algunos de nosotros no nos gusta absolutamente esta baba y tratamos de encontrar formas de deshacernos de ella. Otros disfrutan de su textura y la utilizan en recetas como sopas y salsas para obtener la consistencia adecuada.

Además de como alimento, la baba de okra tiene muchos usos en las industrias de procesamiento de alimentos, farmacéutica y de tratamiento de aguas residuales. .

Las vainas de okra contienen un mucílago viscoso (Créditos: Aala Images/Freepik)

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¿Qué es la okra?

La okra (Abelmoschus esculentus) pertenece a la familia Malvaceae, junto con el algodón, el cacao y el hibisco. También se le conoce con los nombres gumbo (en el sur de EE. UU.) y lady's finger (en el Reino Unido).

Se cree que la okra se originó en África. La planta crece principalmente en las cálidas zonas tropicales y subtropicales del mundo. La okra es muy popular debido a sus vainas (frutas) verdes comestibles inmaduras. Sin embargo, sus semillas, mucílago y fibra del tallo también tienen diversos usos industriales.

Tiene un alto valor nutricional y es una rica fuente de fibra dietética, vitamina A, vitamina C y minerales (calcio, potasio, cobre, hierro, fósforo, magnesio, zinc y manganeso). La harina de semillas de okra contiene entre un 16 y un 17% de proteínas.

La okra se utiliza en la medicina tradicional y es conocida por sus actividades antidiabéticas, antioxidantes y reductoras del colesterol. También se utiliza para tratar problemas gastrointestinales, como lombrices y disentería.

Las vainas verdes inmaduras de okra se comen como verdura (Créditos: Jack Hong/Shutterstock)

¿Qué lo hace viscoso? ¿Tiene alguna utilidad esa babosidad?

Las vainas de okra contienen una sustancia viscosa llamada mucílago o goma. El mucílago es en realidad la fibra soluble y está compuesto de polisacáridos, como galactosa, ramnosa y ácido galacturónico.

A algunas personas no les gusta la baba y tratan de encontrar formas de deshacerse de ella, o al menos reducirla mientras cocinan. Otros, sin embargo, aprovechan sus propiedades viscosas. Las cocinas africana y del sur de Estados Unidos aprovechan la viscosidad y utilizan la okra para preparar sopas y guisos.

Debido a sus propiedades medicinales percibidas, el mucílago de okra también tiene aplicaciones en la industria nutracéutica.

Dado que proviene de una planta y no es tóxico, se utiliza en la industria procesadora de alimentos como emulsionante. En la industria farmacéutica, se utiliza como recubrimiento para medicamentos, así como espesante, estabilizador, agente gelificante, agente granulante, agente de suspensión, aglutinante y agente de liberación sostenida. También se utiliza para fabricar películas biodegradables para alimentos.

El mucílago de okra se ha probado como una forma económica y ecológica de manejar el tratamiento de aguas residuales, ya que puede ayudar a separar los sólidos de los líquidos para hacer el agua menos turbia.

El fruto de la okra es una cápsula o vaina puntiaguda con numerosas semillas. (Créditos: nipapornnan/Freepik)

¿Por qué las plantas producen mucílago?

La okra no es la única planta que produce mucílago. Otras plantas comunes que producen mucílago incluyen el aloe vera, la chía, algunas variedades de cactus y el taro.

Algunas plantas, incluida la okra, producen mucílago a partir de la cubierta de la semilla (un complemento para explicar qué es la cubierta de la semilla). Este mucílago ayuda a prevenir la germinación prematura de las semillas. El mucílago también protege las plántulas en germinación del estrés por sequía y sirve como fuente de energía.

Cuando el mucílago se produce a partir de hojas y cogollos, ayuda a las hojas a retener agua en épocas de escasez de agua. También ayuda con el almacenamiento de alimentos. Cuando las raíces producen mucílago, ayuda a lubricar las puntas de las raíces, lo que mejora el contenido de agua, la absorción de agua y la absorción de iones del suelo.

¿Se puede evitar la babosidad?

El mucílago es parte de la vaina de okra, por lo que no hay forma de evitarlo por completo. Sin embargo, los 'consejos y trucos' recomendados por el chef para reducir la viscosidad incluyen mantener las vainas intactas mientras las fríes, agregar ingredientes ácidos, como vinagre, tomate o limón, cortar la vaina manteniendo el tallo intacto y dejar secar la okra cortada. durante la noche y usando fuego alto, como freír, antes de agregar otros ingredientes.

La viscosidad del mucílago de okra es mayor cuando el pH es neutro, por lo que marinar o cocinar con un ingrediente ácido ayuda a reducir la viscosidad. Sin embargo, si tu receta necesita una baba espesa, es posible que desees agregar bicarbonato de sodio.

Freír la okra puede ayudar a reducir la viscosidad (Créditos: stockimagefactory/Envato Elements)

Conclusión

Lo ames o lo odies, no hay forma de evitarlo. La okra vendrá con mucílago. Sin embargo, la okra tiene un alto valor nutricional, por lo que en lugar de evitar la okra debido a la baba, puedes probar algunos «trucos» para reducir la babosidad. El mucílago tiene numerosos usos industriales en el procesamiento de alimentos, la industria farmacéutica y el tratamiento de aguas residuales, por lo que probablemente sea bueno que todavía tengamos que lidiar con él en la cocina.

Referencias (haga clic para ampliar)

  1. Araújo, A., Galvão, A., Filho, CS, Mendes, F., Oliveira, M., Barbosa, F., … Bastos, M. (2018, octubre). Película de base biológica de mucílago de okra y almidón de maíz para aplicación en alimentos. Pruebas de polímeros. Elsevier BV.
  2. Dantas, TL, Alonso Buriti, FC y Florentino, ER (2021, 16 de agosto). Okra (Abelmoschus esculentus L.) como potencial alimento funcional fuente de mucílagos y compuestos bioactivos con aplicaciones tecnológicas y beneficios para la salud. Plantas. MDPI AG.
  3. Opciones de búsqueda de alimentos de la Fundación – FoodData Central – USDA.
  4. Tosif, MM, Najda, A., Bains, A., Kaushik, R., Dhull, SB, Chawla, P. y Walasek-Janusz, M. (28 de marzo de 2021). Una revisión completa del mucílago de origen vegetal: caracterización, propiedades funcionales, aplicaciones y su utilización para la fabricación de nanoportadores. Polímeros. MDPI AG.
  5. Cómo cocinar okra que sepa delicioso y no sea viscosa.

Des écouteurs sans fil haut de gamme qui promettent d'impressionner

Des écouteurs sans fil haut de gamme qui promettent d'impressionner

Huawei a officiellement dévoilé les nouveaux écouteurs FreeBuds Pro 4, et les passionnés de technologie ont toutes les raisons d'être enthousiasmés. Conçus pour ceux qui souhaitent allier style et performances, ces écouteurs promettent une expérience audio de premier ordre et des fonctionnalités dignes d'un gadget haut de gamme.

Les écouteurs sont équipés du processeur Kirin A2, qui garantit un son clair et détaillé, pris en charge par les codecs modernes tels que LDAC et L2HC 4.0. En gros, vous pouvez profiter d’une musique de haute qualité sans craindre de perdre la finesse du son. De plus, les nouveaux FreeBuds Pro 4 sont compatibles avec HarmonyOS 4.3, ce qui les rend idéaux pour les utilisateurs d'appareils Huawei.

Huawei FreeBuds Pro 4

Un autre point fort de ces écouteurs est la technologie de suppression active du bruit (ANC). À l'aide de quatre microphones et d'un système de capture basé sur les vibrations osseuses, Huawei promet d'éliminer presque tous les bruits de fond, qu'il s'agisse d'une réunion Zoom ou d'une journée venteuse dans la rue.

Le design élégant est complété par les couleurs Obsidian Black, Snow White et Spruce Green, et la résistance à l'eau et à la poussière (IP54) les rend adaptées à un style de vie actif. En termes d'autonomie, vous disposerez jusqu'à 6,5 heures de musique sans ANC ou 4,5 heures avec ANC activé. Avec l'étui de chargement, vous pourrez profiter jusqu'à 33 heures d'utilisation.

Huawei FreeBuds Pro 4Huawei FreeBuds Pro 4

Les écouteurs sont déjà disponibles en précommande en Chine pour environ 206 $, avec des expéditions commençant le 4 décembre. En bref, les FreeBuds Pro 4 sont un excellent choix pour ceux qui recherchent qualité, confort et fonctionnalité dans un seul package.

L'AirTag 2 est doté d'améliorations majeures, mais pas de batterie rechargeable

AirTag 2

Apple prépare un nouvel AirTag, et les rumeurs sur la deuxième génération du tracker d'objets s'accompagnent de nouvelles intéressantes. Selon Bloomberg, l'appareil, qui fait des vagues depuis son lancement en 2021, bénéficiera de mises à niveau majeures, mais certains souhaits des utilisateurs ne seront pas satisfaits.

Quelle nouvelle cela apporte-t-il ? Premièrement, l’AirTag 2 aura une portée plus longue et une puce Wi-Fi améliorée. Cela signifie que vous pourrez retrouver plus facilement les objets perdus, même dans des endroits plus éloignés ou plus fréquentés. De plus, Apple met l'accent sur la confidentialité, une initiative bienvenue après des rapports d'abus, tels que le suivi de personnes sans leur consentement. Il semble qu'Apple souhaite réduire les risques grâce à une technologie plus avancée et à des solutions plus intelligentes.

Ne vous attendez pas à une batterie rechargeable. Le système actuel, avec des piles de type CR2032 qui doivent être changées périodiquement, sera conservé. Pourquoi? Eh bien, du point de vue d'Apple, passer à une batterie rechargeable serait compliqué, voire peu pratique.

Quand apparaîtra-t-il ? Si tout se passe comme prévu, l'AirTag 2 sortira à l'été 2025. En attendant, si vous envisagez de vous procurer un AirTag, vous pouvez profiter des offres en cours : un AirTag coûte environ 24 $ et un pack sur quatre atteint 73 $ – un prix attractif pour ceux qui souhaitent obtenir plus d’articles.

Avec des améliorations bien ciblées et un souci de confidentialité, l'AirTag 2 s'annonce comme un gadget à surveiller, même s'il ne répond pas à tous les souhaits des fans. Reste à savoir comment il sera accueilli et si ces changements feront une différence sur le marché.

¿Por qué y cómo hay tanto polvo en el espacio? » CienciaABC

¿Por qué y cómo hay tanto polvo en el espacio? » CienciaABC

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El polvo en el espacio está formado por granos de varios elementos fundamentales, incluidos carbono, hidrógeno y oxígeno, que son esenciales para la formación de estrellas y planetas.

Cuando miramos el cielo nocturno, parece tranquilo y limpio, pero la realidad del espacio está lejos de estar vacía. De hecho, está sorprendentemente lleno de polvo. Uno podría preguntarse por qué y cómo llegó tanto polvo al espacio, considerando que parece un gran vacío. Lo creas o no, este polvo cósmico juega un papel crucial en el cosmos y proviene de diversas fuentes, con implicaciones intrigantes para el universo en el que vivimos. En este artículo se explorarán algunas de las razones por las que el universo está lleno de polvo cósmico.

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Polvo cósmico: ¿qué es?

El polvo cósmico está formado por pequeñas partículas que flotan en el espacio. Estas partículas pueden ser increíblemente pequeñas, aproximadamente 80 micrómetros de ancho, más pequeñas que el ancho de un cabello humano, y no son el polvo doméstico común. Los científicos creían que este polvo cósmico proviene de asteroides y cometas. Aunque tenía sentido teorizar que el polvo se originaba a partir de ellos, descubrimientos recientes han revelado algo más.

El polvo cósmico está formado por varios elementos, incluidos carbono, silicatos, hielo y metales.

Otra cosa importante a tener en cuenta es que estas micropartículas aterrizan en cada metro cuadrado de la Tierra; se pueden encontrar en tu ropa, en las calles y en todos los tejados del mundo.

Fuentes de polvo en el espacio

Lugar de nacimiento de estrellas y cuerpos planetarios

Una gran parte del polvo cósmico se origina en lugares del espacio llamados viveros estelares. Estas son regiones donde nacen nuevas estrellas. Cuando una estrella se forma a partir de una nube arremolinada de gas y polvo, parte de ese material no logra incorporarse a la estrella misma. En cambio, permanece como partículas de polvo.

Con el tiempo, este polvo puede acumularse y pasar a formar parte del medio interestelar, que es el nombre formal del espacio entre estrellas. Otra fuente sorprendente de polvo es el planeta Marte, hecho que fue descubierto en 2011 utilizando la nave espacial Juno. Las partículas descubiertas eran las mismas responsables de la luz zodiacal en la Tierra.

El polvo también proviene de las capas exteriores de los cuerpos celestes, como cometas, asteroides y planetas. Estos objetos son bombardeados continuamente por micrometeoritos y rayos cósmicos, que erosionan sus superficies, creando polvo que luego flota hacia el espacio.

Explosiones de supernovas

Las estrellas no sólo brillan pacíficamente para siempre; también acaban con sus vidas en espectaculares explosiones conocidas como supernovas.

Explosión de supernova ilustrada (Créditos de las fotografías: Nechitayka/Shutterstock)

Cuando una estrella explota, libera una enorme cantidad de energía y arroja sus capas exteriores, incluida una enorme cantidad de polvo, al espacio.

Este polvo luego se dispersa por toda la galaxia y más allá. Elementos como el hierro, el níquel y muchos otros se forman debido al intenso calor y presión. Estos elementos recién formados son los componentes básicos de las futuras generaciones de estrellas y planetas.

Mecanismos de acreción

A medida que pequeñas partículas de polvo chocan y se pegan debido a fuerzas como la gravedad y la atracción electrostática, forman grupos más grandes. Estos grupos pueden eventualmente convertirse en asteroides, planetas e incluso lunas. Entonces, en cierto modo, ¡el polvo cósmico es la materia prima del universo! La acreción es un proceso continuo que opera a diferentes escalas, desde el crecimiento gradual de planetas hasta la formación de galaxias enteras.

¿Por qué es importante el polvo cósmico?

Formación de estrellas y formación de planetas

El polvo juega un papel fundamental en el nacimiento de nuevas estrellas. Actúa como un escudo protector, bloqueando parte de la intensa radiación y el calor emitidos por las estrellas jóvenes. Esto permite que el gas circundante se enfríe y colapse, formando en última instancia nuevas estrellas y sistemas planetarios.

Polvo espacial en una nebulosa (Créditos: Elegant Art/Shutterstock)

Las partículas de polvo son ingredientes esenciales en la formación de planetas. Se agrupan para crear planetesimales (planetas diminutos), que luego crecen hasta convertirse en planetas completamente formados. Sin el polvo cósmico, la Tierra y los demás planetas de nuestro sistema solar no existirían.

Complejidad química y viajeros en el medio interestelar

El polvo cósmico contiene una amplia variedad de elementos y moléculas, algunos de los cuales son los componentes básicos de la vida tal como la conocemos. Se han encontrado moléculas orgánicas en granos de polvo, lo que plantea preguntas intrigantes sobre la posibilidad de que haya vida en otras partes del universo.

Las partículas de polvo no permanecen confinadas en un solo lugar del espacio; viajan a lo largo y ancho. Parte del polvo incluso llegará a nuestro sistema solar. Las estrellas fugaces que observamos desde la Tierra son el resultado de pequeños asteroides u otros trozos de roca o metal que se iluminan al entrar en la atmósfera terrestre. Si bien podría parecer que son sólo grandes granos de polvo, ciertamente ese no es el caso.

Oscurecimiento cósmico y astronomía

La Vía Láctea con la banda de polvo visible (Créditos: sripfoto/Shutterstock)

El polvo cósmico a veces puede oscurecer nuestra visión de objetos celestes distantes. Sin embargo, también dispersa la luz de las estrellas, creando fenómenos hermosos como el brillo difuso de la Vía Láctea. Los astrónomos utilizan el estudio del polvo cósmico para comprender más sobre la composición y la historia del universo.

En conclusión, el polvo cósmico puede ser pequeño, pero juega un papel enorme en el Universo en general. Es el material del que están hechos las estrellas y los planetas, y contiene pistas sobre los orígenes de la vida y del universo mismo. Entonces, la próxima vez que mires el cielo nocturno, recuerda que el vacío percibido en realidad está lleno de pequeñas partículas que han dado forma al universo de maneras profundas. ¡El polvo cósmico es un recordatorio de que incluso en la inmensidad del espacio, cada partícula tiene un papel importante que desempeñar!

Referencias (haga clic para ampliar)

  1. https://www.jstor.org/stable/40711835?typeAccessWorkflow=login
  2. Brownlee, DE (mayo de 1985). Polvo cósmico: recolección e investigación. Revista anual de ciencias planetarias y de la Tierra. Revisiones anuales.
  3. Diez cosas: polvo en el viento (en Marte y mucho más allá).

Samsung risque un échec majeur avec le Galaxy Z Flip 7 à cause du processeur Exynos

Galaxy Z Flip 7

Samsung, le plus grand fabricant mondial de smartphones, semble se diriger vers une décision controversée concernant le Galaxy Z Flip 7, dont la sortie est prévue en 2025. Selon TéléphoneArenala société prévoit d'équiper le nouveau modèle pliable d'un processeur Exynos 2500, au lieu des puces Snapdragon bien connues précédemment utilisées pour ces appareils haut de gamme. Ce choix pourrait avoir des conséquences négatives sur la perception et les ventes du futur modèle.

Exynos, la puce développée en interne par Samsung, a souvent été critiquée pour ses alternatives sous-performantes à Qualcomm. Bien que les détails sur l'Exynos 2500 soient limités, le scepticisme des consommateurs reste élevé, d'autant plus que la série précédente, le Galaxy Z Flip 6, était équipée du Snapdragon 8 Gen 3, un processeur leader du secteur. De nombreux clients peuvent se détourner du Galaxy Z Flip 7 en raison de problèmes de performances sans attendre les critiques et les tests pratiques.

Cependant, Samsung a encore une chance d’éviter un échec total. Pour compenser le choix du processeur, l'entreprise doit s'assurer que le reste des fonctionnalités du téléphone sont impeccables. L’écran, les caméras, l’autonomie et surtout le prix seront des aspects cruciaux. À moins que le nouveau modèle n’apporte de nettes améliorations ou n’ait un prix similaire à celui de la génération précédente, les chances de succès sont minces. De plus, les rumeurs d'un éventuel Galaxy Z Flip FE, qui pourrait partager le même processeur, ajoutent de l'incertitude à la stratégie de marché de l'entreprise.

Samsung a le temps de reconsidérer sa stratégie, et la décision finale pourrait influencer sa position sur un marché des pliables de plus en plus compétitif dominé par des marques telles que Huawei, Motorola et Oppo.

Nothing Phone (2a) Plus obtient Android 15 en version bêta

Nothing Phone (2a) Plus

Les utilisateurs de Nothing Phone (2a) Plus peuvent désormais tester Android 15 en version bêta, étendant ainsi le support de ce système d'exploitation à la gamme de téléphones Nothing. La nouvelle mise à jour fait partie du programme Nothing OS 3.0 Beta, qui comprend déjà des modèles tels que le Phone (2a), le Phone (2) et le CMF Phone 1.

droite 9to5Googlela mise à jour apporte un certain nombre de fonctionnalités innovantes visant à améliorer l'expérience utilisateur. Ceux-ci incluent des widgets partagés, qui permettent aux utilisateurs d'interagir directement via l'écran d'accueil, ainsi que des options étendues de personnalisation de l'écran de verrouillage, telles que de nouveaux styles d'horloge et davantage d'espaces de widgets.

La mise à jour introduit également des fonctionnalités Tiroir intelligentalimenté par une intelligence artificielle qui organise automatiquement les applications dans des dossiers, et les utilisateurs peuvent épingler leurs applications préférées en haut du tiroir. D'autres améliorations significatives incluent l'optimisation de la caméra avec une vitesse de lancement et un traitement HDR plus rapides, ainsi qu'une interface plus fluide pour le multitâche avec des vues contextuelles personnalisables.

Pour l'installer, les utilisateurs doivent télécharger un fichier APK fourni par Nothing, avec la possibilité de revenir à une version stable d'Android 14 s'ils rencontrent des problèmes. Il est important de noter que Shared Widgets est en version bêta et ne prend actuellement en charge que les widgets photo, mais la société promet d'étendre les fonctionnalités dans les futures mises à jour.

Il s’agit d’une excellente opportunité pour les utilisateurs de découvrir les nouvelles fonctionnalités d’Android 15 et de contribuer à l’amélioration du système. Dans le même temps, ceux qui souhaitent de la stabilité préféreront peut-être attendre une version complète.

Epic Games Store sera préinstallé sur des millions d'appareils Android

Epic Games Store

Epic Games a conclu un partenariat important avec la société de télécommunications espagnole Telefónica, qui verra l'Epic Games Store préinstallé sur des millions d'appareils Android. Cette collaboration s'étend à plusieurs pays d'Europe, comme l'Espagne, l'Allemagne et le Royaume-Uni, mais aussi en Amérique latine, offrant aux utilisateurs un accès rapide à des jeux populaires tels que Fortnite, Les gars d'automne et Glissement latéral de la Rocket League.

D'après un article publié par Police Androidcette initiative intervient peu de temps après qu'Epic Games ait remporté un procès antitrust contre Google. Le tribunal a estimé que Google exerçait un monopole illégal via Google Play Billing et imposait des restrictions qui empêchaient la pré-installation de magasins d'applications alternatifs. La décision permet désormais à Epic de s'associer avec des fabricants d'appareils et des opérateurs de télécommunications pour proposer sa boutique préinstallée.

Telefónica, partenaire stratégique d'Epic Games, vend des téléphones de marques populaires telles que Samsung, Xiaomi, OnePlus et Motorola, ce qui signifie que l'impact de ce partenariat sera significatif. Les deux sociétés ont également eu des collaborations antérieures notables, notamment l'intégration de la facturation directe pour Epic Games Store et des événements spéciaux dans le jeu tels que l'expérience musicale virtuelle de l'arène O2 du jeu. Fortnite.

Les représentants d'Epic Games ont déclaré que cette initiative n'est qu'un début et qu'au cours de la prochaine année, il est prévu d'étendre la collaboration, avec d'éventuels avantages supplémentaires pour les joueurs du réseau Telefónica. Ceux-ci pourraient inclure des skins de jeu exclusifs, comme cela s'est produit dans des collaborations similaires avec d'autres partenaires.

Cette décision souligne la volonté d'Epic Games d'offrir des alternatives à l'écosystème de Google, en élargissant sa portée sur le marché mondial.

Apple lancera une nouvelle Apple TV et un HomePod Mini en 2025

Apple TV și HomePod Mini

Apple prépare une mise à jour importante pour deux de ses produits phares pour la maison intelligente : Apple TV et HomePod Mini. Selon la publication MacRumeursces appareils devraient être lancés en 2025, marquant une étape importante dans la stratégie de l'entreprise visant à renforcer sa présence sur le segment de la technologie de la maison intelligente.

La nouvelle version d'Apple TV apportera des améliorations notables, notamment un processeur plus rapide et des fonctionnalités avancées conçues pour offrir une expérience utilisateur plus fluide. De plus, Apple devrait mieux intégrer cet appareil au reste de son écosystème, faisant de l'Apple TV une plaque tournante centrale pour le contrôle de la maison intelligente.

D’un autre côté, le HomePod Mini bénéficiera également d’une mise à niveau significative. Il pourrait inclure une qualité audio améliorée et de nouvelles fonctionnalités liées à Siri pour mieux répondre aux demandes des utilisateurs. Apple pourrait également introduire l'intégration de nouveaux accessoires pour la maison intelligente, consolidant ainsi la position du HomePod Mini en tant qu'appareil essentiel pour les maisons connectées.

Ce lancement fait partie d'un effort plus large de l'entreprise visant à revitaliser sa gamme de produits domotiques. En mettant davantage l'accent sur la compatibilité avec la norme Matter, Apple vise à attirer les utilisateurs qui souhaitent des solutions interopérables et efficaces pour gérer les appareils intelligents.

Bien que tous les détails sur les nouveaux produits ne soient pas encore disponibles, la sortie prévue pour 2025 pourrait représenter un changement majeur dans la façon dont les utilisateurs perçoivent et utilisent la technologie de maison intelligente d'Apple.

Huawei lance la série nova 13 et les FreeBuds Pro 4 dans le monde

Huawei nova 13

Huawei a annoncé le lancement mondial de la série de smartphones nova 13, ainsi que des écouteurs FreeBuds Pro 4. Les nouveaux appareils impressionnent par leur design innovant et leurs fonctionnalités avancées destinées aux amateurs de technologie.

Selon la publication GSMArènele Huawei nova 13 Pro dispose d'un écran LTPO de 6,78 pouces avec taux de rafraîchissement variable et d'un système de double téléobjectif. L'appareil photo principal de 50 MP possède une ouverture réglable (f/1,4 à f/4,0) et une stabilisation optique de l'image (OIS), ce qui le rend idéal pour des photos de haute qualité dans toutes les conditions d'éclairage. De plus, la caméra frontale téléobjectif 8MP ajoute de la flexibilité pour les selfies et les portraits. Le modèle standard, Huawei nova 13, est équipé d'un appareil photo principal de 50 MP, mais sans OIS.

Les deux modèles incluent une caméra selfie ultra-large de 60 MP qui couvre un angle de 100° et introduit une nouvelle fonctionnalité, AI Best Expression, capable de sélectionner les meilleures expressions faciales dans une photo de groupe. En termes d'autonomie, les téléphones disposent de batteries de 5 000 mAh et prennent en charge une charge rapide de 100 W, le modèle Pro atteignant 50 % en seulement 9 minutes.

Huawei FreeBuds Pro 4
Huawei FreeBuds Pro 4

De plus, Huawei FreeBuds Pro 4 représente le début d'une nouvelle gamme audio sous la marque Huawei Sound. Les écouteurs offrent une qualité audio supérieure grâce à la conception à double pilote et à la prise en charge d'un son sans perte. Des fonctionnalités telles qu'une réduction du bruit jusqu'à 100 dB et un contrôle des mouvements de la tête contribuent à une excellente expérience utilisateur.

La série nova 13 est disponible en noir, blanc et vert, avec des prix de 549 euros pour le nova 13 et 699 euros pour le nova 13 Pro. Les écouteurs FreeBuds Pro 4 coûtent 199 euros et seront bientôt disponibles sur différents marchés.

¿Cuál es lo más lejos que han llegado los humanos en el espacio? » CienciaABC

¿Cuál es lo más lejos que han llegado los humanos en el espacio? » CienciaABC

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Los astronautas de la misión lunar Apolo 13 ostentan el récord de viajar más lejos en el espacio. Sin embargo, ¡los objetos hechos por el hombre han viajado mucho más lejos que eso!

Los humanos siempre hemos sentido curiosidad por explorar nuevos lugares y ampliar los límites de lo que conocemos. Desde las profundidades de los océanos hasta la vasta extensión del espacio, estamos siempre ansiosos por explorar lo inexplorado.

Sin embargo, el espacio es inimaginablemente vasto y no es fácil comprender hasta dónde han logrado viajar los humanos.

Hay dos formas de responder a esta pregunta: observando qué tan lejos han viajado los humanos en el espacio (con misiones tripuladas) o examinando el objeto más distante creado por humanos enviado al espacio (con misiones no tripuladas).

Este artículo explorará ambos logros.

El ser humano ha diseñado diversas misiones espaciales y ha viajado al espacio en multitud de ocasiones, incluidas las misiones que llevaron a la primera persona a la Luna (la misión Apolo) y el programa Space Shuttle.

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Misión lunar Apolo 13

En cuanto a la misión que llevó a los humanos a viajar más lejos de la Tierra, esa distinción es para el Apolo 13 y los tres astronautas a bordo: John “Jack” Swigert, Fred Haise y James Lovell.

Curiosamente, el Apolo 13 fue la tercera misión que pretendía llevar un ser humano a la Luna. Sin embargo, una explosión en el tercer día de la misión provocó el abandono de los planes de alunizaje del Apolo 13.

Esta es la fotografía de la tripulación del Apolo 13 cuando fueron rescatados tras aterrizar en el Océano Pacífico. De izquierda a derecha: Fred Haise (saludando), John Swigert y James Lovell. (Créditos: NASA)

La explosión se produjo en un tanque de oxígeno, lo que luego provocó que fallara otro tanque de oxígeno. En un momento, James Lovell, uno de los astronautas dentro del módulo Apolo 13, comentó que estaba viendo un gas (que resultó ser oxígeno) saliendo del tanque.

La explosión provocó que fallaran dos de las tres pilas de combustible y comprometió la fuente de electricidad, luz y agua del módulo de comando (CM). Con el tiempo, las tres pilas de combustible se extinguirían.

Para garantizar la supervivencia de los tres astronautas a bordo, tuvieron que abandonar el CM y trasladarse al Módulo Lunar (LM), que aún estaba intacto. El LM es la parte de la nave espacial que debía llevar a los astronautas a la Luna.

El cartel de la película Apolo 13, que dramatizaba los acontecimientos ocurridos durante la misión Apolo 13. La frase “Houston, tenemos un problema” fue citada por Tom Hanks, quien interpretó el papel de Jim Lovell y se convirtió en una de las citas cinematográficas más populares de la historia. Sin embargo, las palabras originales utilizadas por los astronautas Swigert y Lovell fueron: «Houston, hemos tenido un problema». (Crédito de la foto: Dr. Umm/Flickr)

Si bien los astronautas estaban a salvo por el momento dentro del LM, los controladores de la misión en Houston necesitaban encontrar una manera de traerlos de regreso a la Tierra. Afortunadamente, lo hicieron y finalmente trajeron a los astronautas sanos y salvos de regreso a casa.

En medio de todo este caos, la tripulación del Apolo 13 obtuvo el récord de ser los humanos más distantes de la Tierra. Lo consiguieron cuando viajaron a la cara oculta de la Luna, durante su maniobra de regreso a la Tierra. En ese momento, los tres astronautas estaban alrededor. 248,655 millas de la Tierra y ostenta el récord de la distancia más larga que el ser humano haya viajado jamás a las profundidades del espacio.

Este diagrama muestra la trayectoria seguida por la nave espacial Apolo 13 durante su viaje a la Luna y de regreso. Alcanzó su hito de ser la distancia más larga que los humanos han viajado desde la Tierra cuando llegó a la cara oculta de la Luna. (Crédito: Andrew Buck)

Artemisa I

Más recientemente, durante la misión Artemis I, la nave espacial Orion cruzó la misma distancia que alguna vez alcanzó el Apolo 13.

Si bien el Orion no llevaba ningún ser humano, sí tenía un maniquí trajeado a bordo. El maniquí se llama oficialmente Comandante Moonikin Campos, en honor a Arturo Campos, un ingeniero eléctrico y uno de los actores clave para traer a la tripulación del Apolo 13 de regreso a la Tierra de manera segura.

La misión Artemisa es una secuela de la misión Apolo y una parte clave de los planes para devolver a los humanos a la superficie lunar. Incluso se habla de establecer una base en la Luna, que podría servir como plataforma para enviar humanos a Marte. Por lo tanto, parece plausible que podamos superar el récord del Apolo 13 en el futuro…

¡Es sólo cuestión de cuándo!

Esta imagen está tomada desde el interior del módulo Orion, parte de la misión Artemis 1. A la izquierda está el comandante Moonikin Campos, equipado con sensores para recopilar datos sobre el entorno espacial. (Créditos: NASA)

El objeto creado por el hombre más distante en el espacio

Ahora que hemos analizado la distancia más larga que los humanos han viajado en el espacio, ahora podemos mirar el objeto más distante en el espacio creado por los seres humanos.

Este récord lo ostenta la Voyager 1. A partir del 1 de enero de 2024, se encuentra a una distancia de poco más de 162 AU del Sol.

La hermana de la Voyager 1, la Voyager 2, ocupa el segundo lugar a una distancia de más de 135 AU del Sol (a partir del 1 de enero de 2024). Estas sondas espaciales gemelas se lanzaron por separado en agosto y septiembre de 1977 desde Cabo Cañaveral, Florida. En su viaje de cuarenta años, las dos sondas espaciales han completado muchas misiones y logros críticos.

viajero 1viajero 1Aquí hay una imagen renderizada en 3D de la sonda espacial Voyager 1.

El objetivo inicial de su misión era explorar Júpiter y Saturno, sus lunas y los anillos de Saturno. La Voyager 2 pasó por Urano y Neptuno y continuó en esa dirección. Sin embargo, la Voyager 1 tomó una trayectoria que la haría volar en dirección perpendicular a la trayectoria de la Voyager 2 y fuera del plano del sistema solar. La Voyager 1 tomó esta ruta tangencial después de pasar por Saturno.

Actualmente, ambas Voyager han cruzado la heliosfera. La heliosfera representa técnicamente la última frontera de nuestro sistema solar y está compuesta principalmente por viento solar y partículas cargadas emitidas por el Sol. Está aproximadamente tres veces la distancia de Plutón al Sol. La región más allá de la heliosfera se llama medio interestelar (ISM). Las sondas Voyager ya están oficialmente en el ISM.

Ruta de las Voyager 1 y 2Ruta de las Voyager 1 y 2Este es el camino seguido por las dos Voyager en nuestro sistema solar.

La misión actual de las Voyager es recopilar todos los datos que pueda sobre el ISM y transmitirlos a la Tierra. Debido a las enormes distancias involucradas, ha habido algunas dificultades para comunicar esta información. El 21 de julio de 2023, algunos comandos enviados a la Voyager 2 hicieron que su antena se alejara 2 grados de la Tierra. No fue hasta el 4 de agosto de 2023 que los controladores de la misión realizaron la corrección requerida y se reanudaron las comunicaciones entre la Voyager 2 y la Red de Espacio Profundo de la NASA.

Las Voyager también poseen un disco fonográfico que contiene sonidos e imágenes de la vida en la Tierra. Se parece a una cápsula del tiempo y puede mostrar la diversidad de formas de vida y culturas de la Tierra a cualquier extraterrestre inteligente que pueda cruzarse con ella.

Si bien las dos Voyager continúan funcionando ahora, la NASA predice que solo continuarán recopilando información científica hasta 2025. Esperamos que al menos un instrumento funcione hasta entonces. Sin embargo, la NASA cree que potencialmente puede recopilar información de la sonda y comunicarse con la Red de Espacio Profundo de la NASA hasta 2036. Esta conexión continuará mientras haya suficiente energía en la sonda espacial.

Una ilustración del fonógrafo dorado colocado en ambas Voyager. Está destinado a cualquier extraterrestre que pueda encontrarse con sondas espaciales, que les informarían sobre la presencia de vida en la Tierra. (Créditos: vector_brothers/Shutterstock)

Una mención de honor

Además, la nave espacial New Horizons lanzada el 19 de enero de 2006 transportó las cenizas del reconocido astrónomo Clyde Tombaugh. Clyde Tombaugh fue famoso por ser el descubridor del planeta Plutón. Lo hizo utilizando un astrógrafo de 13 pulgadas en el Observatorio Lowell.

Los científicos de la NASA pusieron una pequeña cantidad de las cenizas de Clyde Tombaugh a bordo de la nave espacial New Horizons. Pasó por Plutón el 14 de julio de 2015. Si bien esto no califica para ninguna de las categorías discutidas anteriormente, podemos decir que este es el objeto que contiene material biológico humano y que ha viajado más lejos.

Izquierda: una ilustración en 3D de la nave espacial New Horizons que transportó las cenizas del descubridor de Plutón, Clyde Tombaugh. Derecha: Este es el busto de Clyde Tombaugh colocado afuera del Observatorio Lowell donde trabajaba.

Exploración espacial futura

Así que aquí estamos. Si bien nuestras capacidades tecnológicas nos han permitido trascender el sistema solar, los humanos técnicamente no hemos abandonado el vecindario inmediato de la Tierra. La distancia máxima que hemos recorrido es un poco más allá de la cara oculta de la Luna. Una vez terminadas las misiones Apolo, la mayoría de los humanos de la Tierra se dirigieron a estaciones espaciales como la Estación Espacial Internacional y durante las caminatas espaciales. Estas misiones suelen limitarse a órbitas terrestres bajas.

Sin embargo, como se mencionó anteriormente, se están considerando seriamente misiones humanas a Marte. Esto no sólo se limita a agencias espaciales gubernamentales como la NASA y la ESA, sino también a empresas privadas como SpaceX y Blue Origin. Sin embargo, una misión a Marte probablemente requeriría un esfuerzo de colaboración entre estas organizaciones, ya que los viajes espaciales son increíblemente caros. La otra cuestión es el tiempo, ya que necesitaríamos mucha planificación y pruebas para una misión exitosa a Marte.

Colonización isométrica de Marte, terraformación biológica, paraterraformación, adaptación de humanos en Marte (Golden Sikorka)SColonización isométrica de Marte, terraformación biológica, paraterraformación, adaptación de humanos en Marte (Golden Sikorka)SA continuación se muestra una ilustración de cómo podría verse inicialmente una base humana en Marte. (Crédito de la foto: Golden Sikorka/Shutterstock)

En cuanto a las misiones que envían sondas al espacio interestelar, hay una misión planificada llamada Breakthrough Starshot. La idea es que en lugar de usar cohetes, podríamos usar una nube de pequeños chips como nave espacial, con una vela unida a cada chip. Estos chips se llaman StarChips. Luego golpearíamos estas velas con rayos láser que las impulsarían, permitiéndoles alcanzar velocidades de hasta el 20% de la velocidad de la luz.

Usando esta configuración, planeamos enviar la nave espacial a Alpha Centauri. Mientras que nuestros cohetes convencionales más rápidos tardarían unos 30.000 años en llegar a nuestro vecino solar más cercano, la predicción es que Starshot tardaría sólo unos 20 años.

Hasta el momento, no hay un cronograma disponible para esta misión. Si bien hay dinero detrás de la idea, todavía es necesario desarrollar ampliamente la tecnología, especialmente el componente de vela. Sin embargo, si esto se hace realidad, Starshot tiene el potencial de superar el impresionante (y cada vez mayor) récord de la Voyager 1.

Esta es una imagen conceptual de cómo podrían aparecer las velas en el proyecto Breakthrough Starshot. (Créditos: Futurilla/Flickr)

El futuro de la exploración espacial es realmente prometedor, pero es un asunto a largo plazo. No podemos dar un marco de tiempo definido sobre qué sucederá exactamente o cuándo. Ciertamente está en los libros, y algún día pronto superaremos los récords de Apolo 13 y Voyager 1.

Referencias (haga clic para ampliar)

  1. Era del transbordador espacial.
  2. Apolo 13: detalles de la misión.
  3. Hace 50 años: “Houston, hemos tenido un problema”.
  4. Día de vuelo 11: Orión supera la distancia récord del Apolo 13….
  5. ¿Hasta dónde hemos llegado en el espacio?
  6. Voyager-NASA.
  7. El Disco de Oro – Voyager – NASA.
  8. Preguntas frecuentes – Voyager – NASA.
  9. ¿Quién fue Clyde Tombaugh?
  10. ¿Cuál es el futuro de los viajes espaciales?.